牛奶 | 125克 |
酸奶发酵菌 | 0.5克 |
酸奶机 | 125ml |
先用开水给酸奶机内壁,内胆,盖子消毒(烫十几秒),冷却(一定要晾凉,不然后面加菌种超过四十度会失效)
倒入一半全脂牛奶(或者冲好的奶粉),加入半包菌粉(我买的是一小包一克的那种),搅拌均匀,再加满牛奶,通上电源( USB接口的,非常方便)。
如图,我用的酸奶发酵菌。 发酵八小时以上,时间越久越稠,也会越酸。
做好啦!
加点自己煮的红豆薏米,很好吃!
或者再配置"豪华一点",我加了坚果,芝麻粉,水果干,点缀自己种的薄荷,好看又好吃嘿嘿,因为减肥就没有加糖啦,小伙伴可以自己加点蜂蜜什么的增加甜味!