好qia的蒜蓉龙虾

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用料  

龙虾 两斤
大蒜 一个
若干克
蒸鱼豉油 若干
香叶 若干片
若干片
若干
若干
辣椒 若干

好qia的蒜蓉龙虾的做法  

  1. 龙虾洗的时候注意:筷子搅拌多次,或者刷子一个个刷洗,再用剪刀剪去虾头内脏部分。

  2. 葱切小段,蒜切沫,姜切丝,香叶两三片,备用!

  3. 锅里加油,烧热,蒜姜辣椒下锅爆香!龙虾下锅,翻炒!加香叶,继续翻炒!

  4. 加入蒸鱼豉油,盐,料酒,加水,没过龙虾!大火烧开,小火收汁!

  5. 最后加葱,翻炒,出锅!!

小贴士

①我大蒜加的不是很多,喜欢吃的可以多加点
②啤酒料酒随意!!
③其他配料你们随意加,茴香八角我家不爱吃,所以没加
 
该菜谱发布于 2019-05-16 10:54:38
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