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虾肉小笼（简易版）

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PETER妈的厨房  PETER妈
杭州小吃-虾肉小笼，大小宝都爱吃。

用料  

新鲜猪肉末
新鲜明虾
姜 片
盐 克
糖
料酒生抽

虾肉小笼（简易版）的做法  

  1. 将新鲜明虾入热水焯一遍，去壳，切小块，加入调料，再倒入新鲜猪肉末，搅拌均匀，待用。

    虾肉小笼（简易版）的做法 步骤1

  2. 老妈那儿学的，简易版小笼皮制作。                  菜场现买饺子皮，外围一公分起，用擀面杖向外擀薄，待用。

    虾肉小笼（简易版）的做法 步骤2

  3. 加入虾肉猪肉馅

    虾肉小笼（简易版）的做法 步骤3

  4. 包包子手法，虾肉小笼成型！

    虾肉小笼（简易版）的做法 步骤4

  5. 入蒸箱，100度，12分钟，出笼即可。

    虾肉小笼（简易版）的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2019-05-16 11:19:33
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