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椒香土豆丝

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秋叶_9z18的厨房  秋叶_9z18

用料  

土豆 1个
干辣椒 3个
花椒 适量
花生油 适量
盐 适量
米醋 适量
白糖 适量

椒香土豆丝的做法  

  1. 土豆切丝后泡在清水里五分钟，把水淋干后备用（喜欢脆脆口感的朋友可以多换几次水）

    椒香土豆丝的做法 步骤1

  2. 锅内油热后放花椒，把花椒炸成黑色后放干辣椒

    椒香土豆丝的做法 步骤2

  3. 干辣椒变色后放入土豆丝翻炒，淋上香米醋少许，放盐，白糖继续翻炒。这时候可以加少许水。

    椒香土豆丝的做法 步骤3

  4. 出锅喽！😀

    椒香土豆丝的做法 步骤4

小贴士

这是一道甜辣菜，糖、醋根据个人口味放就好啦！

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该菜谱发布于 2019-05-16 13:08:56
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