番茄牛肉意面酱

3 人做过这道菜
一直想做意面酱,可以一次多做一些,觉得任何面条多可以搭配,馒头也可以,味道很不错!

纪念我的第一个菜谱!

用料  

牛肉沫 500克
洋葱 1个
黄油 10克
西红柿 5个
适量
浓缩番茄膏 50克
糖,黑胡椒,料酒 少许

番茄牛肉意面酱的做法  

  1. 牛肉用纯瘦的,买回来后多洗几遍,去除血水,用厨房纸巾吸干水分,用绞肉机绞成肉沫备用

  2. 洋葱一个切成洋葱末,西红柿烫一下去皮切块,主要材料备齐。

    番茄牛肉意面酱的做法 步骤2
  3. 热锅放少许黄油,黄油融化后放少许的洋葱,翻炒片刻后倒入牛肉沫,炒至变色后盛出。

  4. 重新热锅放剩下的黄油,加入剩下的洋葱翻炒,再放入西红柿和番茄膏进行翻炒,炒至西红柿变软出汤,再放入牛肉沫翻炒,放少许黑胡椒,料酒,白糖翻拌,改小火盖盖儿焖煮约一小时。

    番茄牛肉意面酱的做法 步骤4
  5. 焖煮大约一小时,关火前放盐,就完成了。

    番茄牛肉意面酱的做法 步骤5
  6. 大家都可以试试,简单易学,配上意面,味道绝了😄

    番茄牛肉意面酱的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

番茄牛肉意面酱相关分类

该菜谱发布于 2019-05-16 13:14:33
186 收藏


作者蘑古力-2的其他菜谱

番茄牛肉意面酱的答疑

登录查看全部2条答疑