椰枣坚果杯子蛋糕

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生长于阿拉伯地区的椰枣富含果糖、多种维生素、蛋白质及其它营养成分,直接吃味道很棒,把它做成蛋糕,味道更赞~
方子自配,是一个六连堡尔美克模具的量~

用料  

黄油 75克
糖粉 60克
鸡蛋 1个
香草精 5滴
低粉 160克
泡打粉 3克
牛奶 80克
椰枣 100克
核桃 50克
巴旦木 50克
酸奶 适量
开心果碎 少许

椰枣坚果杯子蛋糕的做法  

  1. 准备椰枣

    椰枣坚果杯子蛋糕的做法 步骤1
  2. 去核后,取100g放入搅拌机

    椰枣坚果杯子蛋糕的做法 步骤2
  3. 再倒入核桃仁和巴旦木仁

    椰枣坚果杯子蛋糕的做法 步骤3
  4. 搅打成细颗粒状,放一旁备用

    椰枣坚果杯子蛋糕的做法 步骤4
  5. 黄油软化后与糖粉搅打均匀

    椰枣坚果杯子蛋糕的做法 步骤5
  6. 加入一个鸡蛋和少许香草精

    椰枣坚果杯子蛋糕的做法 步骤6
  7. 搅拌均匀

    椰枣坚果杯子蛋糕的做法 步骤7
  8. 筛入低粉和泡打粉

    椰枣坚果杯子蛋糕的做法 步骤8
  9. 搅拌均匀

    椰枣坚果杯子蛋糕的做法 步骤9
  10. 倒入牛奶

    椰枣坚果杯子蛋糕的做法 步骤10
  11. 搅拌均匀

    椰枣坚果杯子蛋糕的做法 步骤11
  12. 倒入椰枣和坚果碎

    椰枣坚果杯子蛋糕的做法 步骤12
  13. 翻拌均匀后,装入裱花袋

    椰枣坚果杯子蛋糕的做法 步骤13
  14. 模具内壁先抹上配方外的黄油,再挤入蛋糕糊,表面稍加抹平,烤箱上下火180/160度,25min

    椰枣坚果杯子蛋糕的做法 步骤14
  15. 烤好晾凉

    椰枣坚果杯子蛋糕的做法 步骤15
  16. 脱模~~

    椰枣坚果杯子蛋糕的做法 步骤16
  17. 装点酸奶,表面撒些开心果碎,简单,诱人,好吃~

    椰枣坚果杯子蛋糕的做法 步骤17

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该菜谱发布于 2019-05-16 13:36:46
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