烧烤味的干煸孜然杏鲍菇丝
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人做过这道菜
懒馋馋的Rebecca
买了三个杏鲍菇，正好最近很想吃烧烤，家里又有孜然粉，那就做起来啦，成品超好吃，很有嚼劲又香。
用料
烧烤味的干煸孜然杏鲍菇丝的做法
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把杏鲍菇撕成丝，我喜欢细一点，后面吃起来会更有嚼劲。
锅里不放油，把杏鲍菇丝倒到锅里，小火慢慢煸炒，会出水，继续炒直到水炒干，捞出来待用。
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锅里放一点油，把杏鲍菇丝放进去继续小火炒香，两分钟后放盐，少许糖，孜然粉，辣椒粉拌匀，出锅前加一点香菜，真香，三个杏鲍菇只够一个人吃。
小贴士
先炒水后面才会香。
