家庭版辛拉面

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用料  

方便面饼 1个
洋葱 小半个
鸡蛋 一个
泡菜 适量
鱼饼 适量
韩式辣酱 适量
芝士 适量

家庭版辛拉面的做法  

  1. 准备材料,鱼饼切条,洋葱随你洗好切一下(还有面饼忘记拍上去了)

    家庭版辛拉面的做法 步骤1
  2. 到一点点油炒香洋葱,再加入泡菜和辣酱翻炒一下后加开水

  3. 锅里汤沸腾之后,把鸡蛋打进去(千万不要搅拌,会把鸡蛋打糊汤就变得浑浊),在鸡蛋周围放下鱼饼(隔离鸡蛋液乱跑)

  4. 煮到蛋白凝固之后放面饼。等面饼煮到满意口感之后洒芝士,芝士大约10来秒就OK,关火!出锅!开吃!

    家庭版辛拉面的做法 步骤4

小贴士

有酱和泡菜,面已经够味,不需要再放盐。
 
该菜谱发布于 2019-05-16 14:42:25
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家庭版辛拉面的答疑

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