小朋友超爱的奶油格子松饼

8.4 综合评分
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一款又香又甜,小朋友边吃边大呼“太好吃啦”、“太太太好吃啦”的奶油松饼。

用料  

鸡蛋 1个(带壳60克以上)
25克(喜甜的增加至40克)
1克
蜂蜜 15ml
淡奶油 160克
低筋粉 100克
无铝泡打粉 1.5克

小朋友超爱的奶油格子松饼的做法  

  1. 常温鸡蛋、糖、蜂蜜、盐以及淡奶油混合,搅拌均匀。

    小朋友超爱的奶油格子松饼的做法 步骤1
  2. 低筋粉和泡打粉混合筛入

    小朋友超爱的奶油格子松饼的做法 步骤2
  3. 搅拌均匀

    小朋友超爱的奶油格子松饼的做法 步骤3
  4. 轻食机安装华夫饼烤盘预热

    小朋友超爱的奶油格子松饼的做法 步骤4
  5. 用勺子挖适量面糊放入预热好的轻食机。

    小朋友超爱的奶油格子松饼的做法 步骤5
  6. 盖上盖子,定时加热3-4分钟

    小朋友超爱的奶油格子松饼的做法 步骤6
  7. 打开盖子观察上色,金黄色即可取出。

    小朋友超爱的奶油格子松饼的做法 步骤7
  8. 搭配酸奶水果等即可

    小朋友超爱的奶油格子松饼的做法 步骤8

小贴士

✔淡奶油用量根据面粉吸水性不同可在140-160克之间微调。
✔没有轻食机用平底锅做圆形松饼也很美味。
✔如果是冷冻的淡奶油请提前将其解冻并稍微加热搅拌再使用。
✔配方约为三人份,吃不完可以冷藏,隔天用多士炉加热后依然可以口感外脆里软。

参照这个菜谱,大家做出 160 作品

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该菜谱发布于 2019-05-16 15:35:49
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