凉拌空心菜🌱🌱

2 人做过这道菜
炎炎夏日
怎么能少凉拌菜
拌莲藕、海带、土豆丝
同等方法  
焯水就行了

用料  

空心菜 1把
味精/鸡精 1克
适量
生抽 1勺
2瓣
青椒 1只
红椒/小米椒 1只
蚝油 1勺
食用油 适量

凉拌空心菜🌱🌱的做法  

  1. 空心菜洗净  摘好

    凉拌空心菜🌱🌱的做法 步骤1
  2. 青红椒和蒜切碎

    凉拌空心菜🌱🌱的做法 步骤2
  3. 水开后  加入少量油和盐   焯水后会更翠绿哦       这样稍微烫熟就可以     不需要等到水开再捞出来         捞出来之后过冷水   攥干水分   放在碗里备用

    凉拌空心菜🌱🌱的做法 步骤3
  4. 在空心菜上加入切好的青红椒和蒜     一勺蚝油  一勺生抽  一点点盐  味精

    凉拌空心菜🌱🌱的做法 步骤4
  5. 烧一点热油  烧至冒烟  然后浇在上面  趁热拌匀  🥢🥢

    凉拌空心菜🌱🌱的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-05-16 15:38:50
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