夏日 麽麽 真🍋柠檬茶

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可能靠近香港的关系
我们这边对柠檬茶,要求有点高
要够茶
够“涩”
够柠檬🍋🍋🍋够冰

所以发现一家做得好的柠檬茶就会常去光顾
这次的做法“偷师”于这家店

做出来的味道
是我想要的
😁
夏天家里搞一壶,喝到饱

用料  

柠檬 2个
蜂蜜 随意
茶包 1个

夏日 麽麽 真🍋柠檬茶的做法  

  1. 准备:茶包 柠檬(要普通柠檬+香水柠檬)蜂蜜

    夏日 麽麽 真🍋柠檬茶的做法 步骤1
  2. 柠檬茶的茶底分红茶 和绿茶。 红茶茶味浓,市面一般都用红茶,绿茶茶味香,家里刚好有星巴克的就用碧螺春啦

    夏日 麽麽 真🍋柠檬茶的做法 步骤2
  3. 先泡茶,浓淡自己控制,泡好后和蜂蜜先混合放到冰箱冷冻

    夏日 麽麽 真🍋柠檬茶的做法 步骤3
  4. 蜂蜜呢,建议用好蜂蜜,这是我们家自己养的,好的蜂蜜和兑糖的蜂蜜差很远。不过方便就好,没有的就用糖吧。

    夏日 麽麽 真🍋柠檬茶的做法 步骤4
  5. 好的蜂蜜加水之后是浑浊的。不好的蜂蜜兑水是清澈的。冷冻到合适的温度,不冷藏后面直接加冰也可以(茶的浓度要增加,不然喝到后面就没味道)

    夏日 麽麽 真🍋柠檬茶的做法 步骤5
  6. 切柠檬片。普通柠檬要的是柠檬汁和味道,香水柠檬要的是香味,按照自己喜欢的口味搭配,我喜欢1:1,一杯茶用半个柠檬+半个香水柠檬

    夏日 麽麽 真🍋柠檬茶的做法 步骤6
  7. 柠檬出味,一定要这步,不然就不是真🍋茶啦

    夏日 麽麽 真🍋柠檬茶的做法 步骤7
  8. 然后,混合就可以啦。温馨提示:如果这杯饮料是20分钟内喝完,可以保留柠檬片在里面。如果慢慢喝,记得把柠檬片取出来,不然越喝越涩,除非很喜欢这种涩味啦

    夏日 麽麽 真🍋柠檬茶的做法 步骤8
  9. 做好啦。enjoy吧

    夏日 麽麽 真🍋柠檬茶的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2019-05-16 15:41:19
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