OMG!小白都会做的超香卤肉饭

1 人做过这道菜
当我看到《向往的生活》里那盘红烧肉之后辗转反侧好几天,这几天终于瘦了几斤了,所以我决定自己做一次卤肉饭!真的不喜欢葱姜蒜所以没放,但绝对是我二十年生命中的厨艺巅峰了。

用料  

五花肉 700克
鸡蛋 2个
老抽 4勺
冰糖 10克
炖肉料包 一包
黄瓜 1/3根
香菇 6朵
洋葱 1/2个

OMG!小白都会做的超香卤肉饭的做法  

  1. 主料如图,很简单的材料!

    OMG!小白都会做的超香卤肉饭的做法 步骤1
  2. 五花肉切一厘米见方的块

    OMG!小白都会做的超香卤肉饭的做法 步骤2
  3. 香菇切丁,正宗的是用干香菇,太懒了懒得泡

    OMG!小白都会做的超香卤肉饭的做法 步骤3
  4. 紫洋葱切丁,正宗的是要用红葱头炸油葱酥,但我对油锅有恐惧,就加再煸炒里放了

    OMG!小白都会做的超香卤肉饭的做法 步骤4
  5. 肉丁冷水入锅,五分钟后捞出,去掉沫沫.

    OMG!小白都会做的超香卤肉饭的做法 步骤5
  6. 肉丁放入锅内煸炒,一定要注意啊,会爆油,好疼很想哭呜呜呜。

    OMG!小白都会做的超香卤肉饭的做法 步骤6
  7. 之后加入冰糖翻炒,之后加洋葱和香菇丁,加水,再把炖肉料包放进去,小火炖着就好了,被油溅的好怕,这个步骤少拍了几张.

    OMG!小白都会做的超香卤肉饭的做法 步骤7
  8. 之后加入煮鸡蛋,慢慢小火收汁即可,中间可以加温水,少量多次加,要有耐心哦

    OMG!小白都会做的超香卤肉饭的做法 步骤8
  9. 当当当,完成啦!喜欢就关注一下吧,一个爱减肥的小吃货!

    OMG!小白都会做的超香卤肉饭的做法 步骤9

小贴士

一定要注意安全,别油溅好疼,中途加入一定要热水哦,不可以凉水

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

OMG!小白都会做的超香卤肉饭相关分类

该菜谱发布于 2019-05-16 15:46:05
4 收藏


OMG!小白都会做的超香卤肉饭的答疑

关于OMG!小白都会做的超香卤肉饭的做法还有疑问? 登录提一个问题