日式海盐面包
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人做过这道菜
朵子子子朵
日式面包通常都非常柔软，最喜欢海盐面包，一口下去非常柔软，还有盐的颗粒感，非常棒
用料
日式海盐面包的做法
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所有材料混合，黄油后加，揉面机2档，打25分钟左右
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打到可以轻易出膜
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收光滑，放在盆里发酵，盖上盖子
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在冰箱发酵一夜，看面团状态2倍大，若没有到状态，可以拿出来在室温发酵一会儿。
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冰箱取出后，在室温回温半小时，分割成50g一个面团，揉成光滑的小面团，醒发半小时
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杆成牛舌状，卷起来
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发酵1.5h，两倍大，涂上鸡蛋液（牛奶和蛋黄1:1）磨上海盐
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170度，烘烤15分钟
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取出，在晾架上晾20分钟
