专治没胃口!泡菜五花肉饭一锅出,方便又好吃

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工作忙碌或者一个人在家的时候特别不想做饭,因为太麻烦,这个时候焖饭是最好的选择,夏天到了,天气闷热会导致食欲下降,那除了吃沙拉或者凉面以外,还是辣白菜比较提胃口,配上五花肉和米饭,酸酸辣辣的非常有食欲,喜欢的话可以试一下,如果有不明白的地方就给我评论留言吧

用料  

泡菜 300g
五花肉 150g
鸡蛋 1个
香菇 6个
白芝麻 适量
小葱 3根
大米 2杯

专治没胃口!泡菜五花肉饭一锅出,方便又好吃的做法  

  1. 首先将材料准备好,辣白菜可以买切好的,如果买到整颗或者半颗的,可以手动切成段

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  2. 先将五花肉、香菇、小葱切成同尺寸的段

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  3. 热锅之后先煸一下五花肉,五花肉有很多的油汁,所以不用放任何油

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  4. 等到五花肉上色,煸出油之后就可以加香菇继续翻炒

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  5. 香菇上色之后就可以加入泡菜和葱段,炒一炒,我们这锅料就完成了,因为辣白菜有足够的味道,所以不用加盐,如果觉得味道不够可以再做一些调味

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  6. 大米提前洗好,放入正常煮饭的水量,然后把炒好的料倒进去,剩下的工作就交给电饭锅吧

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  7. 饭煮好之后,将所有的食材用饭勺搅拌均匀,拌好后趁热打上一个鸡蛋,再给它搅一搅,撒上白芝麻和葱花,这样今天做的超级简单又美味的泡菜五花肉焖饭就做好了

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小贴士

这道菜特别适合懒人食用,一锅出,里面有菜也有饭,如果说还差点什么,那就再多煮一碗汤吧,如果吃不完还可以装进保鲜盒放入冰箱里,第二天热一下还是很好吃的,当然,如果还能剩下的话,,,
 

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该菜谱发布于 2019-05-16 17:50:09
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