超简单的西红柿香菇鸡蛋面

2 人做过这道菜
说实话,是因为下雨偷懒没有买菜,用家里仅有的食材煮了碗面!

用料  

西红柿 2个
鸡蛋 2个
面条 1份
小葱 4根
3片
适量
香菇 5朵
食用油 适量
胡椒 少许

超简单的西红柿香菇鸡蛋面的做法  

  1. 所有食材洗净

    超简单的西红柿香菇鸡蛋面的做法 步骤1
  2. 香菇切片,西红柿切碎,姜切片,小葱切一点葱花剩下的切段,鸡蛋放一点盐打散。

    超简单的西红柿香菇鸡蛋面的做法 步骤2
  3. 锅烧热倒适量油煎蛋

    超简单的西红柿香菇鸡蛋面的做法 步骤3
  4. 煎熟后盛出备用

    超简单的西红柿香菇鸡蛋面的做法 步骤4
  5. 锅烧热油爆香葱姜

    超简单的西红柿香菇鸡蛋面的做法 步骤5
  6. 加香菇翻炒

    超简单的西红柿香菇鸡蛋面的做法 步骤6
  7. 香菇炒熟

    超简单的西红柿香菇鸡蛋面的做法 步骤7
  8. 加西红柿翻炒至西红柿烂透

    超简单的西红柿香菇鸡蛋面的做法 步骤8
  9. 加水大火烧开,小火熬5到8分钟。

    超简单的西红柿香菇鸡蛋面的做法 步骤9
  10. 熬汤的时候煮面,把煮好的面放到碗里放上葱花

    超简单的西红柿香菇鸡蛋面的做法 步骤10
  11. 西红柿汤里加盐

    超简单的西红柿香菇鸡蛋面的做法 步骤11
  12. 加胡椒

    超简单的西红柿香菇鸡蛋面的做法 步骤12
  13. 将汤汁趁热舀进面碗,盖上煎好的鸡蛋就可以吃了!

    超简单的西红柿香菇鸡蛋面的做法 步骤13

小贴士

没什么技巧,只是觉得这碗面汤头一定要宽,喜欢什么调料就自己根据口味加一点,汤很好喝!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

超简单的西红柿香菇鸡蛋面相关分类

该菜谱发布于 2019-05-16 19:28:23
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