酸豇豆(酸豆角)

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小时候的味道。

用料  

豇豆 适量(一次性可以不用做太多)
红辣椒 两个

酸豇豆(酸豆角)的做法  

  1. 豆角洗干净,切成要吃的颗粒状

  2. 撒上适当盐,然后用菜篮篮(那种有洞洞的)把水晾干

  3. 水晾干后用矿泉水瓶子密封起来(可以加点红辣椒)

  4. 可以单独炒着吃,也可以炒肉,或者配拌面

    酸豇豆(酸豆角)的做法 步骤4

小贴士

备注:深圳天气热3天差不多就可以吃了,要密封好不然容易坏
 

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该菜谱发布于 2019-05-16 20:01:11
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