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茄条拌面

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如梦懒四娘的厨房  如梦懒四娘

用料  

茄子 1个
洋葱 1/4个
大蒜 1-2瓣
豆瓣酱 一小勺
生抽 一小勺
老抽 半勺
五香粉 适量
盐 适量
老干妈 随意

茄条拌面的做法  

  1. 茄子切条，洋葱切粗丝，蒜切末

    茄条拌面的做法 步骤1

  2. 热锅凉油，下洋葱炒香

    茄条拌面的做法 步骤2

  3. 下入茄条，接着扒拉

    茄条拌面的做法 步骤3

  4. 根据个人口味加调料，然后加水咕嘟咕嘟

    茄条拌面的做法 步骤4

  5. 汤汁收得差不多的时候放蒜末，再扒拉15秒左右

    茄条拌面的做法 步骤5

  6. 盛到盘里，一会儿拌面的时候方便

    茄条拌面的做法 步骤6

  7. 起锅煮面条，煮好直接捞到装茄条的盘子里

    茄条拌面的做法 步骤7

  8. 根据个人口味加老干妈，拌好直接开吸！

    茄条拌面的做法 步骤8

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茄条拌面相关分类

快手菜 家常菜 面条
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该菜谱发布于 2019-05-16 20:50:39
24 收藏
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茄条拌面的答疑

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