猪肉切小块,豌豆洗净备用
冷锅加热,倒入适量的油
倒入猪肉大火翻炒至变色有些金黄,在炒猪肉时可以加一点点盐,和少量生抽着色。
加入豌豆,加盐和生抽炒一会儿加入少量水,盖上锅盖中小火闷一会儿,大概两分钟左右。
水差不多干了就可以炒两下装盘。
上传你做的超下饭的豌豆炒肉