准备食材
热锅倒入适量花生油,再放入花椒炸香,继续加入姜蒜小米椒爆香,再加入豆瓣酱爆香,再加入肉末爆香,再加入蚝油,酱油爆香,一步一步来,间隔一点时间
加入适量清水
加入准备好的茄子🍆闷3到5分钟
水快闷干时加入盐和葱花,起锅,完美……明天的午餐,哈哈哈哈哈
上传你做的超级下饭#肉末茄子🍆