🦞美味小龙虾🦞
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人做过这道菜
曾雪清
超级无敌美味小龙虾
美味无穷 百吃不腻
操作简单 不妨试试
美味无穷 百吃不腻
操作简单 不妨试试
用料
🦞美味小龙虾🦞的做法
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先来一个大合照
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下油，油的量可以多一点，油多不坏菜嘛！把备好的香料和大葱、姜、蒜倒进锅里，小火爆香。
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🦞小龙虾倒入锅中翻炒
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依次加入盐、糖、酱油、豆瓣酱翻炒至小龙虾变色（如下图）
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好嘞，香喷喷的，可以放啤酒了～
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倒入一瓶啤酒（什么牌子都可以，我选这个是因为它不会太苦也不会太淡），大火焖至接近收汁。
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小黄瓜倒入翻炒，再盖上锅盖焖2分钟。（其实小黄瓜可加可不加，也可以换莴笋）
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可以上桌噜～噢，等等……放几颗葱花，这样拍照比较好看，哈哈哈……
小贴士
盐不要放太多，因为豆瓣酱本来就是咸的～
豆瓣酱还有调色的作用噢！！
小龙虾有点脏，煮之前要认真洗干净。
头顶要剪掉，把里面那泡脏东西掏出来；尾巴那条虾肠也要拉出；虾脚剪掉；最后一步，帮小龙虾洗白白咯，用刷子仔细刷干净。
好啦，看都看了，点赞关注或收藏吧！！
豆瓣酱还有调色的作用噢！！
小龙虾有点脏，煮之前要认真洗干净。
头顶要剪掉，把里面那泡脏东西掏出来；尾巴那条虾肠也要拉出；虾脚剪掉；最后一步，帮小龙虾洗白白咯，用刷子仔细刷干净。
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