曲奇饼干🍪

0 人做过这道菜
儿子交待的任务(配方参照啊呜511老师)

用料  

黄油 118克
低筋面粉 140克
糖粉 50克
1克
鸡蛋 30g
奶粉 10克

曲奇饼干🍪的做法  

  1. 黄油软化成膏状,手指轻轻一按有个小窝的状态。

    曲奇饼干🍪的做法 步骤1
  2. 加入糖粉和盐(家里没有糖粉啦我拿白糖替代)

    曲奇饼干🍪的做法 步骤2
  3. 然后翻拌下,再拿搅拌机搅拌,这样不会飞溅出来!

    曲奇饼干🍪的做法 步骤3
  4. 加入蛋液

    曲奇饼干🍪的做法 步骤4
  5. 分三次加入,每次搅拌均匀再加入!打发好的黄油糊,明显发白,体积大了!

    曲奇饼干🍪的做法 步骤5
  6. 面粉和奶粉过筛2次加入到黄油糊里

    曲奇饼干🍪的做法 步骤6
  7. 翻拌均匀到无颗粒

    曲奇饼干🍪的做法 步骤7
  8. 装入自己喜欢的裱花嘴

    曲奇饼干🍪的做法 步骤8
  9. 饼干

    曲奇饼干🍪的做法 步骤9
  10. 哈哈 烤箱温度受热不均匀 考出来颜色深浅不一,我用了两种裱花嘴!(烤箱预热190度,然后放入中层,上管180、下管160烤15-18分钟。

    曲奇饼干🍪的做法 步骤10
 

曲奇饼干🍪相关分类

该菜谱发布于 2019-05-16 21:49:25
25 收藏


作者zcy妈妈的其他菜谱

曲奇饼干🍪的答疑

关于曲奇饼干🍪的做法还有疑问? 登录提一个问题