山药去皮煮熟。
放保鲜袋里，趁热用擀面杖擀成泥
盆里放入糖，鸡蛋，酵母，山药泥，椰油搅拌均匀。
加适量中筋面粉揉成团。
檊成厚片，抠形状。
放一旁醒发至变厚且轻盈。
平底锅里刷椰油，放入饼胚，烙至两面金黄。烙制期间勤翻面。
作为茶点很不错。
沾点番茄酱也很不错。
上传你做的椰香山药饼
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