简单版网红雪花酥
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人做过这道菜
琳琅灵林
一直想做雪花酥，第一次做就很成功，因为简单，所以分享出来，本来还要加入开心果的，因为被女儿偷吃完了，所以就只用了花生米，你们做时可加其它坚果。
用料
| 饼干（酥性饼干） | 200克 |
| 棉花糖 | 200克 |
| 蔓越莓 | 50克 |
| 草莓干（可用葡萄干） | 50克 |
| 花生米 | 50克 |
| 可将花生米改为其它坚果，例如：开心果或杏仁，加入花生米后再增加其它坚果，可按此份量即可。 | 50克 |
| 黄油 | 50克 |
| 奶粉 | 40克 |
简单版网红雪花酥的做法
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将所有材料备好
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用不粘锅，用小火将黄油溶化为液体
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加入棉花糖，用硅胶刮刀搅拌。
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搅拌至棉花糖完全软化。
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加入奶粉迅速拌匀至没有颗粒感，然后关火。
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加入蔓越莓干、草莓干迅速拌匀，然后加入花生米（坚果）和饼干拌匀，使所有材料都粘上溶化的棉花糖。
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倒入不粘托盘，带上一次性手套用点力捏成长方形，三个边与托盘边贴紧，另一长边尽量捏成直线，然后用擀面棍擀平平面。
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表面均匀的潵上奶粉
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反转另一面也均匀的潵上奶粉。
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完全凉了后切条
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再切成同等的一块块。
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再潵上些许奶粉，这样就很有雪花的感觉。
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要打包装的话，每块装上独立的小袋封口。
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再分装到礼品袋，完全可以用作伴手礼了。
小贴士
这个配方很简单，基本一学就会，主要在溶化棉花糖后，加入奶粉拌匀后一定要记得关火，加入所有材料后要迅速拌匀，倒入托盘后加点力捏出型状即可。
