红茶牛奶哈斯
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人做过这道菜
maoyuyu
喜欢喝茶的我突然间想做一款茶面包，这个红茶牛奶哈斯就诞生了！
用料
红茶牛奶哈斯的做法
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除黄油之外的所有材料混合，揉成光滑的面团
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加入黄油继续揉至扩展阶段
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放入25-28度的环境中进行基础发酵至2倍大，手指蘸面粉戳孔不回弹不塌陷
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将发酵好的面团取出，按压排气分割为10份，滚圆后盖保鲜膜松弛15-20分钟
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取松弛好的面团用擀面杖擀成椭圆形
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两边对折的中间
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顺中缝再对折，中间捏实。
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捏口朝下
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整形放入烤盘，烤箱开发酵功能，在烤箱中发酵
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发酵至原来的两倍大，取出割包。割口深度大约0.5CM左右
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割完之后的面包胚
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烤箱预热上火190度，下火185度，中层烤15分钟，如果担心上色太深，可以中途加盖锡纸。
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出炉啦，好香哦！
小贴士
我用的是白燕面包粉，如果用别的面粉，液体加入要适量哦。
