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面包
橄榄形酥香面包(孟老师)
橄榄形酥香面包(孟老师)
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高筋面粉
200克
低筋面粉
20克
细砂糖
30克
盐
1/4小匙
酵母粉
3克
奶酪粉
5克
全蛋
15克
水
120克
黄油
20克
油酥面糊
黄油
40克
糖粉
25克
低筋面粉
15克
橄榄形酥香面包(孟老师)的做法
1、原方子
我的
烤箱
上下管一样的温度,所以就用170烤了。18分钟,中间拿出来换个方向。
感觉火候刚刚好
撕开也很有弹性,组织也满意~^ _ ^
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
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砂锅白菜豆腐粉丝
该菜谱发布于 2019-05-16 22:52:00
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橄榄形酥香面包(孟老师)的答疑
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