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酸奶纸杯蛋糕

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小仙女猪猪妈的厨房  小仙女猪猪妈

用料  

鸡蛋 4个
自制酸奶 180克
低粉 90克
糖 40克

酸奶纸杯蛋糕的做法  

  1. 蛋黄和蛋白分开

    酸奶纸杯蛋糕的做法 步骤1

  2. 蛋黄加入自制酸奶，因为酸奶是自己做的，所以比较浓

    酸奶纸杯蛋糕的做法 步骤2

  3. 蛋黄和酸奶拌成蛋黄糊以后筛入低筋面粉搅拌均匀

    酸奶纸杯蛋糕的做法 步骤3

  4. 蛋白分3次加入糖打发能出现个勾勾就行，然后把蛋黄糊倒入蛋白里混合均匀

    酸奶纸杯蛋糕的做法 步骤4

  5. 混合好后分装，刚好合适12个小纸杯，撒上点儿蔓越梅（可放可不放，放别的也可以）烤箱170°烤35分

    酸奶纸杯蛋糕的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2019-05-16 23:26:53
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