芋圆烧仙草

50g仙草粉放入100g水搅拌均匀 锅里加入1L的清水 然后把仙草糊倒锅中 一定要边煮边搅拌 不然会糊锅 很糊的那种！！！

仙草煮至粘稠后关火 冷却后切块

珍珠煮十五分钟 闷十五分钟
红豆可以买现成的蜜豆 也可以自己熬

将红薯紫薯芋头去皮切块 蒸熟压烂

加入每种食材一半的木薯粉 分两次放不要一次全部放完 食材中可以适当加一点白糖 芋头甜味最低

面团如果太干可以加一点点水

搓成条然后切小段 我切的比较小 如果喜欢鲜芋仙那种大小的就可以切大点 芋圆煮出来以后会膨胀的 也不要切的太大哦

芋圆吃不完可以撒上木薯粉放冰箱冷冻 冷藏是会粘成一坨的

奶茶：
白糖小火在锅中烧至焦糖色 倒入牛奶 牛奶煮的时候水分会蒸发 所以如果牛奶量很少了 可以再加入一点牛奶进去

煮沸腾以后加入红茶叶 煮至有浓郁茶香味出来时可关火

锅里烧水 水沸腾以后放下芋圆 浮起来捞出过冷水让芋圆完全冷透 最后加入仙草 红豆 椰果 珍珠 芋圆

倒入奶茶拿起勺 来吧 张嘴 ！