自制番茄酱(小美版)

5 人做过这道菜
使用的啊呜老师方子,美善品机器。

用料  

西红柿 1000克
冰糖 35克
5克
柠檬 1个

自制番茄酱(小美版)的做法  

  1. 热水烧开,加入西红柿1分钟后,去皮。

  2. 放砧板,切开,去蒂。

    自制番茄酱(小美版)的做法 步骤2
  3. 西红柿加35克冰糖,放机器里盖上量杯,5秒速度5打碎。不是很碎还有果肉,若觉得不够细腻刮下壁上残留果肉,再来一次。

    自制番茄酱(小美版)的做法 步骤3
  4. 量杯换成网锅,30分钟V健速度1,煮的酱汁浓稠。

    自制番茄酱(小美版)的做法 步骤4
  5. 加入柠檬汁和盐,继续1分钟V健5-10分钟。出锅装瓶放凉放冰箱。

    自制番茄酱(小美版)的做法 步骤5

小贴士

西红柿尽量选成熟的。

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

自制番茄酱(小美版)相关分类

该菜谱发布于 2019-05-17 00:32:05
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