酸甜五杯鸡

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酸甜口味,简单易做,鸡都不用腌!杯子是用的小酒杯。一杯的量(6汤匙),还是要看鸡的多少了来增减了!

用料  

3片
酱油 1杯
白砂糖 1杯
生抽 1杯
1杯
黄酒 1杯
陈醋 1杯
大鸡腿儿 2个

酸甜五杯鸡的做法  

  1. 大鸡腿儿2个。切小块。

    酸甜五杯鸡的做法 步骤1
  2. 镬落油爆香姜片。

    酸甜五杯鸡的做法 步骤2
  3. 放鸡翻炒,然后下一杯料酒。

    酸甜五杯鸡的做法 步骤3
  4. 下一杯水。

    酸甜五杯鸡的做法 步骤4
  5. 下一杯生抽。

    酸甜五杯鸡的做法 步骤5
  6. 下一杯糖。

    酸甜五杯鸡的做法 步骤6
  7. 最后下一杯陈醋,(沒陈醋用香醋代替),盖锅盖焖煮收汁,汁可以不用收完,用来捞饭很美味!如果全收完汁可能会过咸。用量要注意!煮的过程中,多试几次味!收汁收到你喜欢的甜咸度就装碟!

    酸甜五杯鸡的做法 步骤7
 

酸甜五杯鸡相关分类

该菜谱发布于 2019-05-17 06:32:03
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