黄金玉米

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金灿灿,黄橙橙的黄金玉米,去酒店必点的小吃之一,自己在家做随时做随时吃,孩子老人都喜欢😘

用料  

玉米 1根
鸡蛋 1个
淀粉 150克
少许
一大勺

黄金玉米的做法  

  1. 市场上买回来的水果玉米一根,把玉米粒剥下来

    黄金玉米的做法 步骤1
  2. 锅里加水,把玉米煮熟(我在煮的过程中加入了冰糖)

    黄金玉米的做法 步骤2
  3. 煮熟的玉米捞起,水分不要控的太干,打入一个鸡蛋,倒入事先准备好的淀粉

    黄金玉米的做法 步骤3
  4. 搅拌成图中的样子

    黄金玉米的做法 步骤4
  5. 锅内加油,把搅拌好的玉米倒入锅中,用勺子铺平玉米,在这个过程中不要大幅度的去翻玉米(尽量不翻)待玉米定型,晃动锅,以防玉米粘锅,糊,这中间用小火,要不然糊了就尴尬了😨

    黄金玉米的做法 步骤5
  6. 装盘啦~~~

    黄金玉米的做法 步骤6

小贴士

小火小火小火,糊底就尴尬了尴尬了,喜欢吃甜的,装盘后可以撒点白糖❤❤
 
该菜谱发布于 2019-05-17 09:45:19
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黄金玉米的答疑

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