AIP饮食| 无麸紫薯饼
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人做过这道菜
吃不胖的阳哈哈
红薯饼材料简单，操作快手，没有面粉，也可以做出美味的饼饼。
AIP饮食是一种治疗自身免疫病的饮食疗法。真的推荐大家尝试一下，身体真的很神奇。
了解更多可以关注公众号：食物是答案。更推荐大家去买本书《原始饮食》，写的非常详细的。
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用料
AIP饮食| 无麸紫薯饼的做法
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紫薯提前蒸好去皮，最好弄成泥。
使用之前一定要再加热一下，这样再加木薯淀粉可以产生糊化反应，减少面团的开裂。毕竟没加面粉，粘合性不好。
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加入木薯淀粉混合均匀
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加入椰子油混合均匀
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如果面团太干，加一点热水，混合成团。
喜欢椰子味重的话，可以加一袋南国椰子粉混合在面团里面。
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准备肉松馅料。
肉松加点椰子油拌均匀即可。
自制肉松见下方。
https://www.xiachufang.com/recipe/103824602/
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这一份材料我包了七个饼，供大家参考。
取适量的红薯面团，包入肉松馅。
内馅可以不包的，直接搓圆压成饼即可。
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包好之后，有点开裂，没有关系哒。
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全部都包好呐，压成合适的大小。
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放到电饼铛上面煎熟，放锅里煎也可以的。
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煎3-5分钟翻面，然后两面有点黄黄的就好了。这个特别容易熟。
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煎好开吃。
平常可以多做一些，冷冻保存，要吃的时候拿出来煎就可以了。
