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白馒头

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用料  

面粉 250克
酵母 3克
糖 20克
牛奶 200ml

白馒头的做法  

  1. 用牛奶把糖融化备用

  2. 将面粉、酵母混合，倒入加糖的牛奶，用筷子搅拌成絮装，开始揉面。

  3. 醒发1小时，面团变为2倍大小时开始揉面整形

    白馒头的做法 步骤3

  4. 再次醒发20分钟，就可以开始蒸了，蒸30分钟，就OK了。

    白馒头的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2019-05-17 12:53:45
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