奥尔良烤翅

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用料  

鸡翅中 8个
奥尔良腌料 25克
25克

奥尔良烤翅的做法  

  1. 鸡翅中,洗干净后,在表面扎小孔,可以用吃水果的小叉子,特别好用,并用刀在两面划几道切口,更容易入味,然后加入腌料和水,搅拌均匀,

    奥尔良烤翅的做法 步骤1
  2. 将腌制好的鸡翅中放入冰箱冷藏6至12个小时,也可以过夜,腌制期间翻动几次,让鸡翅中更入味

    奥尔良烤翅的做法 步骤2
  3. 烤架下面放好烤盘,烤盘中垫好锡纸,油会往下滴

    奥尔良烤翅的做法 步骤3
  4. 烤架用油刷上一层油,将腌制好的鸡翅中摆在烤架上,上下火200°,中层,25分钟,中途关火,翻一面,在刷一层酱料,再继续烤。

    奥尔良烤翅的做法 步骤4
  5. 装盘,撒上芝麻

    奥尔良烤翅的做法 步骤5
  6. 买调料送的制作教程

    奥尔良烤翅的做法 步骤6

小贴士

腌料的量是根据鸡翅中的量调整的
烤制的时间灵活掌握
500g 鸡翅+35g 腌料+35g 水

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全部6个作品

 
该菜谱发布于 2019-05-17 13:26:37
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奥尔良烤翅的答疑

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