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红烧土豆丝

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靚Eleanor的厨房  靚Eleanor
喜欢吃粗粗的土豆丝。

切成粗粗的，红烧做法。

很好吃。

用料  

土豆 2个
生抽
料酒
盐
葱

红烧土豆丝的做法  

  1. 土豆切丝，粗点的丝，也不需要刀工

  2. 水里冲洗几遍，沥干

  3. 锅里少许油，放入土豆丝，最好是不粘锅

  4. 中火煎土豆丝，不要多次翻炒，颠一下，让每根土豆丝煎的金黄，硬硬的，这样不容易断

  5. 加少许料酒，生抽，盖盖焖熟

  6. 加少许盐，葱花，翻匀即可

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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红烧土豆丝相关分类

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该菜谱发布于 2019-05-17 15:39:58
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红烧土豆丝的答疑

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