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猪肉馅

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何小泮的厨房  何小泮
这个是我包饺子的猪肉馅

用料  

猪肉 800克
水 50毫升温水
姜 5片
葱 1根
盐 5克
生抽 3勺
鸡蛋 1个
蚝油 2勺
香油 5滴
胡椒粉 1勺

猪肉馅的做法  

  1. 第一步剁肉馅，包饺子我喜欢剁的肉，跟搅拌机的口感不一样，我直接把葱姜都剁里了

    猪肉馅的做法 步骤1

  2. 把调料都放进去搅拌一下，50毫升的水，分多次加进去，搅拌沿一个方向

    猪肉馅的做法 步骤2

  3. 搅拌完加一个鸡蛋，继续搅拌，还是一个方向，上劲儿的感觉为止

    猪肉馅的做法 步骤3

  4. 完成✅

    猪肉馅的做法 步骤4

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猪肉馅相关分类

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该菜谱发布于 2019-05-17 18:29:26
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