【便当】快手什锦虾仁烩藜麦饭(甜辣酱)

2 人做过这道菜

用料  

冷冻什锦(青豆、玉米、胡萝卜) 适量
虾仁 10只左右
藜麦饭 1碗
生姜 5-8片
现磨黑胡椒 适量
甜辣酱 数量
生抽 少许
少许
白醋 少许

【便当】快手什锦虾仁烩藜麦饭(甜辣酱)的做法  

  1. 虾仁切丁,什锦、虾仁丁焯熟后沥干备用

    【便当】快手什锦虾仁烩藜麦饭(甜辣酱)的做法 步骤1
  2. 热锅后倒入少许油、加入生姜和虾仁丁进行翻炒

    【便当】快手什锦虾仁烩藜麦饭(甜辣酱)的做法 步骤2
  3. 加入焯好的什锦,翻炒均匀

    【便当】快手什锦虾仁烩藜麦饭(甜辣酱)的做法 步骤3
  4. 加入甜辣酱、生抽、白砂糖、白醋调味

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  5. 加入提前做好的藜麦饭,加入黑胡椒翻炒

    【便当】快手什锦虾仁烩藜麦饭(甜辣酱)的做法 步骤5
  6. 装盘就大功告成啦~

    【便当】快手什锦虾仁烩藜麦饭(甜辣酱)的做法 步骤6

小贴士

1.什锦虾仁可以一次两顿的量,然后去取出一半放冰箱,另一半留下来炒饭~
2.不吃辣可以加番茄酱,喜欢干爽的小伙伴都不加直接加盐和黑胡椒也OK的~
3.我这是提前一天晚上做的便当,冷冻的藜麦饭没有解冻,所以什锦虾仁就做成有汤汁的酸甜口味,第二天微波炉加热正好蒸发多余水分,不会太干!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

【便当】快手什锦虾仁烩藜麦饭(甜辣酱)相关分类

该菜谱发布于 2019-05-17 18:46:27
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