蒜蓉青椒酱(下饭吃面沾菜利器)
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人做过这道菜
果粒嘎
用料
蒜蓉青椒酱(下饭吃面沾菜利器)的做法
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先把二荆条隔水蒸5分钟变软(这步也可以替换成锅里干煸)，然后夹出来和小米辣一起切碎装碗，蒜也切碎备用
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锅里热油下蒜，小火，香了就关火，不要焦了。然后油和蒜一起倒进刚刚切好的辣椒碗里。接着加盐味精花椒和生抽，尝着味道加。
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最后加一点没炸过的生蒜就做好了，吃沾茄子神器。光吃这个酱料我就能吃两碗饭。
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第二天把剩下的酱用来吃面，超棒
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干拌汤面都OK
小贴士
加小米辣是为了增加辣味，因为蒸过的青椒是没有什么辣味的，如果不爱吃辣也可以不加或者少加。
爱吃的话可以一次性多做一些，能放的，下面或者做菜可以随时拿出来放点。
爱吃的话可以一次性多做一些，能放的，下面或者做菜可以随时拿出来放点。
