蘇到骨子里的雪花酥,5个步驟教會你

1 人做过这道菜
“閑來無事的下午茶,自己動手做一些小糕點与朋友分享,豈不快哉”,這是重慶妈妈們現在最時髦的下午茶,約上三五閨蜜,八卦一下身邊趣事,品尝品尝閨蜜新作,悠然自得……

用料  

棉花糖 150克
黄油 40克
莓干 60克
综合坚果 60克克
饼干 180克
不粘锅 1个

蘇到骨子里的雪花酥,5个步驟教會你的做法  

  1. 黄油放进不粘锅,一定要用不粘锅.黄油融化后,将棉花糖倒进融化的黄油里,不停的搅拌,直到棉花糖完全融化

    蘇到骨子里的雪花酥,5个步驟教會你的做法 步骤1
  2. 棉花糖完全融化后关火,倒入奶粉 攪拌均勻。

    蘇到骨子里的雪花酥,5个步驟教會你的做法 步骤2
  3. 尽量将熬好的糖均匀刮满整个锅,倒入饼干,莓干,坚果混合物后可以均匀分布,也可以让糖尽量包裹住所有混合物

    蘇到骨子里的雪花酥,5个步驟教會你的做法 步骤3
  4. 把所有混合物倒金盘里开始整形,倒入盘后,让糖尽量包裹住每个材料,也让材料均匀分布在糖里,可以借助擀面杖,整方正,表面平

    蘇到骨子里的雪花酥,5个步驟教會你的做法 步骤4
  5. 风干后,切成大小差不多的块状,或者随意切成你喜欢的样子,把每一个小块的切面也随意粘上一点奶粉,会更好看

    蘇到骨子里的雪花酥,5个步驟教會你的做法 步骤5
  6. 妈妈的菜

    蘇到骨子里的雪花酥,5个步驟教會你的做法 步骤6

小贴士

如果你喜欢吃口感软一点的,那么,棉花糖完全融化后就马上关火倒入奶粉;如果你喜欢硬一点的口感,那么,棉花糖完全融化后,再炒一会儿再关火。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

蘇到骨子里的雪花酥,5个步驟教會你相关分类

该菜谱发布于 2019-05-17 20:23:13
218 收藏


蘇到骨子里的雪花酥,5个步驟教會你的答疑

登录查看全部1条答疑