美味的葡式蛋挞（空气炸锅版）

准备好材料，牛奶（可用鲜奶，我用的特仑苏）  炼乳（雀巢）  糖粉（可用白砂糖代替，白砂糖需充分搅匀，融化，过筛）  淡奶油（可用雀巢，我用的总统淡奶油）  蛋挞皮（推荐俏侬）  鸡蛋   所有材料--过秤

就是这种蛋挞皮

取一只鸡蛋滤去蛋清，剩下蛋黄，与另一只鸡蛋用手动打蛋器搅拌均匀

牛奶中加入白糖（左），搅拌均匀

碗里加入炼乳，加入淡奶油，搅拌均匀

把以上（牛奶与糖粉混合物，鸡蛋与蛋黄混合物，炼乳和淡奶油混合物）混合在一起，充分搅拌，过筛三次（注意一定要过筛，否则口感不细腻）

把蛋挞液倒入蛋挞皮中，四分之三即可

空气炸锅180度预热5分钟，放入蛋挞皮，选择20分钟即可

叮……二十分钟后，取出即可

蛋挞做好啦，是不是满屋的蛋挞浓香呢