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醋溜冬瓜
醋溜冬瓜
2
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秋-吉尔
最适合夏天的一道
快手菜
。
用料
去皮冬瓜
500克
陈醋
3勺
盐
2克
生抽
1勺
小葱
3根
水
半小碗
醋溜冬瓜的做法
冬瓜去皮切一寸方丁，小葱切段
底油小葱爆锅
下入冬瓜＋盐翻炒至微微出水
放入陈醋＋生抽＋半小碗水盖上锅盖中火焖烧8分钟左右，冬瓜烧透出锅。
喜欢香菜的朋友可以加一点香菜。
小贴士
尽量选用夏季的白霜带毛的冬瓜，容易烧透入味。
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该菜谱发布于 2019-05-17 23:11:57
113 收藏
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