辣炒花蚬子

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用料  

花蚬子 1斤
洋葱 半个
香菜段 一碗
火锅底料 一小块

辣炒花蚬子的做法  

  1. 1⃣️花甲开水焯水备用,洋葱切段,香菜切段,切好姜丝蒜片备用,干辣椒切段,炝锅用几粒辣椒即可

  2. 2⃣️锅内加入多量油,下姜丝蒜片几粒干辣椒爆香,(爱吃辣的可加入火锅底料炒香出油,)下入洋葱和剩余干辣椒翻炒,下花甲翻炒。淋入多量蚝油,少量生抽,适量白糖鸡精调味,出锅前加入香菜

小贴士

炒所有小海鲜都可以通用

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-05-17 23:43:50
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辣炒花蚬子的答疑

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