韭菜切细,肉剁成肉馅,肥肉:瘦肉=3:7,喜欢吃油水多一点就4:6,准备好1个鸡蛋,生姜切成细末
将剁好的肉馅放在一个大盆中,加入胡椒粉、生姜、鸡蛋,然后用手搅拌均匀,接着搅打至肉摸起来柔软,然后加入韭菜接着搅拌
搅拌至肉和韭菜充分混合均匀,接着加入盐继续搅拌均匀
开始包饺子(后面附小视频)
这是包好的两盒,还有一盒正在包中
煮好开吃咯!
包饺子的步骤讲解,由于视频太长,所以做成了三个动图,这是动图一
这是动图二
这是动图三
上传你做的韭菜猪肉饺子(饱满个大,内附包饺子视频)
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