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广西风味紫苏田螺煲

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Gakie琪琪子的厨房  Gakie琪琪子
紫苏这种菜真的是绝！无论配什么都好吃！我是广西人，在这边的田螺配上紫苏酸笋好吃得上天

用料  

田螺
紫苏
姜葱蒜，辣椒
酸笋
香叶，桂皮，八角
蚝油，酱油
油 盐 糖 鸡精
麻油

广西风味紫苏田螺煲的做法  

  1. 第一步，田螺放料酒焯水捞出来备用

  2. 第二步，放油炒料，放姜葱蒜辣椒香叶桂皮八角炝锅，炒香放田螺

  3. 第三步，加入水没过田螺，稍微开了放紫苏酸笋，放麻油放酱油蚝油糖盐鸡精，煮到田螺入味大概半个钟到一个钟就可以出锅

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该菜谱发布于 2019-05-18 00:35:46
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