南瓜切块去皮,入锅隔水蒸熟,时间大概10-15分钟
蒸熟后放碗里搅拌,趁热放白砂糖,搅拌匀,在放糯米粉,分次放糯米粉,先放南瓜的三分之一,搅拌,之后在放糯米粉,揉面,再放,在揉,在放,柔到不沾手即可,
揉成这样
分成大小相近的面团 ,捏片,包豆沙馅,揉圆,沾芝麻,之后按扁,做锅,刷一层薄油 放锅里煎至两面金黄即可。
成品,老少皆宜哦
上传你做的南瓜饼