陈皮红豆

0 人做过这道菜

用料  

陈皮 1片
红豆 100克
适量
冰糖 适量
莲子 几颗

陈皮红豆的做法  

  1. 红豆洗净,浸泡,这样容易煮!

    陈皮红豆的做法 步骤1
  2. 陈皮少量,洗净

    陈皮红豆的做法 步骤2
  3. 泡软

    陈皮红豆的做法 步骤3
  4. 切丝

    陈皮红豆的做法 步骤4
  5. 红豆炖煮一定时间后,中途加一小把莲子

    陈皮红豆的做法 步骤5
  6. 此时红豆汤已经变热,但红豆还不够软糯

    陈皮红豆的做法 步骤6
  7. 加入陈皮丝,炖煮多一个小时即可。起锅后加入适量冰糖。

    陈皮红豆的做法 步骤7
  8. 一碗舒服的陈皮红豆完成。

    陈皮红豆的做法 步骤8

小贴士

可以用高压锅煮,但是红豆必须提前浸泡,不然口感不好。
我习惯用炖盅。
 

陈皮红豆相关分类

该菜谱发布于 2019-05-18 08:07:45
21 收藏


作者丽HOME的其他菜谱

陈皮红豆的答疑

关于陈皮红豆的做法还有疑问? 登录提一个问题