红豆洗净,浸泡,这样容易煮!
陈皮少量,洗净
泡软
切丝
红豆炖煮一定时间后,中途加一小把莲子
此时红豆汤已经变热,但红豆还不够软糯
加入陈皮丝,炖煮多一个小时即可。起锅后加入适量冰糖。
一碗舒服的陈皮红豆完成。
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