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香煎帆立贝

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兜里全是糖1975的厨房  兜里全是糖1975

用料  

帆立贝 10只
黄油 50克
胡椒粉 适量
盐 适量

香煎帆立贝的做法  

  1. 市场购买急冻帆立贝

    香煎帆立贝的做法 步骤1

  2. 室温自然解冻

    香煎帆立贝的做法 步骤2

  3. 解冻后用吸水纸吸干水分，尽量吸干，撒盐和胡椒碎腌制5分钟

    香煎帆立贝的做法 步骤3

  4. 煎锅烧热融化黄油，下贝丁煎制，两面煎熟再撒胡椒碎即可出锅

    香煎帆立贝的做法 步骤4

  5. 色泽油润、香气扑鼻、口感脆嫩、味道鲜美

    香煎帆立贝的做法 步骤5

小贴士

也可根据个人口味用橄榄油或色拉油代替黄油

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的香煎帆立贝

 
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该菜谱发布于 2019-05-18 09:00:23
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香煎帆立贝的答疑

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