鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
锅里刷油。
倒入一部分蛋液。
撒上肉松(用的自制生酮肉松,不生酮的宝宝可以换普通肉松)
迅速用铲刀卷推到一边,倒入剩下蛋液。
继续撒入肉松,待蛋液差八分熟左右,慢慢用铲刀卷好刚才推到旁边的鸡蛋卷。
卷好后,放上一片芝士,待芝士稍稍融化,出锅~装盘~
放入火腿,这里用的生酮低碳水火腿(不生酮的宝宝可以随意换其他火腿)
摆盘,因为是给宝宝做的早餐,所以用了他爱的番茄酱装饰(生酮宝宝换其他酱料哦😊),一份水果沙拉,一杯无糖酸奶加半包每日坚果。一顿营养美味的早餐就做好了。开吃……