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凉拌茄子🍆

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用料  

茄子 个
蒜 瓣
醋 勺
盐 克
葱
盐

凉拌茄子🍆的做法  

  1. 洗净

    凉拌茄子🍆的做法 步骤1

  2. 切断在对半切

    凉拌茄子🍆的做法 步骤2

  3. 水加入白醋浸泡

    凉拌茄子🍆的做法 步骤3

  4. 一分钟后取出

    凉拌茄子🍆的做法 步骤4

  5. 大火烧开水后放入茄子

    凉拌茄子🍆的做法 步骤5

  6. 五分钟后取出茄子放凉，手撕小条，放入葱、大蒜、花椒粉、辣椒粉、盐

    凉拌茄子🍆的做法 步骤6

  7. 锅里烧热油，倒入茄子，翻拌均匀后再加入醋和白糖即可。

    凉拌茄子🍆的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2019-05-18 12:21:31
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