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炒四丁

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北京的娟的厨房  北京的娟

用料  

土豆 1个
胡萝卜 1/2根
黄瓜 1根
圆火腿 80克
葱姜蒜 20克
盐、鸡精 适量
酱油 1/2勺

炒四丁的做法  

  1. 将胡萝卜、黄瓜、火腿肉、土豆切丁，葱姜蒜切沫，土豆丁要拿清水浸泡去淀粉。

    炒四丁的做法 步骤1

  2. 煸香葱姜蒜

    炒四丁的做法 步骤2

  3. 先下胡萝卜炒两分钟

    炒四丁的做法 步骤3

  4. 再下土豆丁翻炒三分钟

    炒四丁的做法 步骤4

  5. 接着倒入黄瓜丁和火腿丁

    炒四丁的做法 步骤5

  6. 倒一点酱油提色，放盐、鸡精

    炒四丁的做法 步骤6

  7. 熟了就出锅盛盘

    炒四丁的做法 步骤7

小贴士

这道菜爱吃酸甜口的可以加醋和糖

上传你做的炒四丁

 
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该菜谱发布于 2019-05-18 13:04:59
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