准备食材,苤蓝用板擦擦丝,姜切丝,西红柿切丁,腰果(我用的生的,熟的味道会更香)用刀拍碎。
锅里烧开一点水放入姜丝、生抽、西红柿和花椒面煮到汤粘稠。
放入蔬菜翻炒,撒上小麦胚芽拌匀(此时可以放点醋)装入海碗,撒上腰果碎。
这道菜香香脆脆的,汤汁更酸爽,特别好喝,拌饭吃真心不错哎。
上传你做的自制西红柿酱烧菜——无油版