自制西红柿酱烧菜——无油版

1 人做过这道菜
低脂纯素后,再也不会为吃啥(❓)犯愁了😊只因简单,更为健康、清净!
今天就地取材🤔一边煮上饭,一边准备食材,不耽误干其它的,这个可以有😂有条不紊。
比如,不愿意或者不能生吃的蔬菜,可以自制点汤(脂肪少的豆汤也可)迅速烧一下菜出锅,根据自己喜好调味就OK了。
👏来到这里❤️感恩遇见🌹

用料  

西红柿 3个
苤蓝 1个约500克
自发绿豆芽 适量
生抽 姜 花椒面 小麦胚芽 腰果适量 醋(可忽略)

自制西红柿酱烧菜——无油版的做法  

  1. 准备食材,苤蓝用板擦擦丝,姜切丝,西红柿切丁,腰果(我用的生的,熟的味道会更香)用刀拍碎。

    自制西红柿酱烧菜——无油版的做法 步骤1
  2. 锅里烧开一点水放入姜丝、生抽、西红柿和花椒面煮到汤粘稠。

    自制西红柿酱烧菜——无油版的做法 步骤2
  3. 放入蔬菜翻炒,撒上小麦胚芽拌匀(此时可以放点醋)装入海碗,撒上腰果碎。

    自制西红柿酱烧菜——无油版的做法 步骤3
  4. 这道菜香香脆脆的,汤汁更酸爽,特别好喝,拌饭吃真心不错哎。

    自制西红柿酱烧菜——无油版的做法 步骤4

小贴士

自制西红柿酱烧菜,简单快捷,可以随缘加点醋,特别酸爽开胃😂

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-05-18 13:53:16
5 收藏


自制西红柿酱烧菜——无油版的答疑

关于自制西红柿酱烧菜——无油版的做法还有疑问? 登录提一个问题